廖记老砂锅，豪记餐饮连锁有限公司旗下餐饮品牌。公司成立于2007年，是一家定位于餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期维护管理，为加盟商提供营运及销售支持，涵盖特许经营整个运作流程的专业型知识性企业。目前公司经营运作的知名餐饮品牌——“百年骨汤·食尚养生馆”之砂锅，拥有独创的核心锅底，凭借独创营销A＋模式的特点，以其深厚的文化底蕴，独创原生态系列健康新概念，集美味、养生、特色于一体，一跃成为福建省餐饮业特色餐饮市场的领头羊，发展成为中国具有价值的特许加盟品牌。
   公司自成立以来先后荣获了 “中国著名商标”“中国绿色餐饮品牌”“中国健康营养型名店”“中国烹饪协会会员单位”“中国饭店协会会员”“中国连锁经营协会会员” “泉州市旅游定点单位”等荣誉称号。我们本着“奉献中华民族传统美食工艺，为广大消费者提供具有特色的中餐精品和具有人性化的餐饮服务”的宗旨，发扬团结，勤奋，务实，进取的优良传统，立足于福建市场的开发，力争创立全国餐饮业的知名品牌。